研修✍
バラ苑では毎月職員研修を行っております。
研修内容は様々ですが、今回は栄養部主催の「トロミ研修」でした！
さらさらの水分だと誤嚥をしてしまう可能性が高い利用者様が
安全に飲み込みが出来るようお手伝いしてくれるのがトロミ剤です。
嚥下機能が低下している利用者様にはそれぞれの嚥下機能状態に合わせて
水分にとろみをつけて提供しています。
今回は、弱いトロミ・中間トロミ・濃いトロミの3種類のお茶の試飲をしました。
試飲の前にとろみをつけていないお茶を飲みましたが、、味の違いを感じました(*_*)
弱い～濃いの段階でも舌触りがかなり異なります。
味の違いだけでなく、飲み込みやすさを理解することもできたので
全職員が嚥下機能の把握とトロミ剤の使用の意味を熟知し
利用者様が健康で安全に過ごせるよう努めていきます(^_^)
