大量の・・・🍙
3月に入り寒暖の差が激しい日もありますが、ようやく少しずつ春らしくなってきました✿
今年度は18日から24日までが春のお彼岸ですが、今日24日はちょうどバイキングの日だったので
おにぎりバイキングを実施しました🍙
おにぎりのバイキングは年に2回程実施しますが、利用者の方も楽しみされています(^^♪
一番人気はやはり「おはぎ」♪ 当施設のおにぎりバイキングにおはぎは必須です(*^^)v
もちろん小豆から手作りです♪
小豆やもち米が炊き上がると調理師・栄養士総出でおはぎを作ります☆
さらしを使いながらもち米を小豆で綺麗に包み、100個以上のおはぎが完成です！
おはぎが完成した後は三角おにぎりを作ります☆
今日は「塩・桜・きなこ」の3種類でした✿
いつも以上に利用者の方も食が進み、笑顔あふれる時間となりました☺