今年は久しぶりに干し柿作りにチャレンジしました✨
渋柿は部長宅よりいただきました🙌 ありがとうございます🎀

みんなで仲良く皮むきをしてお湯につけ殺菌しました💖
お湯につける事で干し柿が良い色になるそうです💕

柿の皮を捨てようとすると
「なんばすっとね!こら乾かして大根つけもんやらに入れるとばい!もったいなか!」
とお叱りをうけました😎
無駄なところはなく、物を大事にする心を身近で感じました💗

一個一個を紐で縛り・・・
害虫対策の為ネットをはっています↓

後は、できるのを待つだけです✨
干し柿の手入れも今日より仕事に加わりました🌈🌈
美味しい干し柿ができますように・・・💖